Ябълково-горчичен сос
Рецепта за ароматен и нежен сос с пикантен вкус на горчицата. Ябълково-горчичният сос има нежна кремообразна текстура, а вкусът и ароматът му ще зарадват истинските ценители на сосовете. Този сос може да се сервира с месо или риба.
Ябълки
2 бр. (средни)
Лимонов сок
1 с. л.
Горчица
2 с. л.
Зехтин
2 с. л.
Сол
на вкус
Черен пипер
млян на вкус
За да приготвите ябълково-горчичния сос, първо трябва да изпекете ябълките във фурната за 25 минути или в микровълновата печка за 5-6 минути, като ги покриете с капак. След това почистете ябълките, като оставите само плътта.
Към ябълчната плът добавете зехтин, горчица, сол, пипер, лимонов сок.
Измелете всичко с помощта на блендер.
Готовият ябълково-горчичен сос се съхранява в хладилника и се сервира с месо или риба.
© Наталья Лиханова
(4/5)
