Сос от магданоз
Рецепт за пикантен и освежаващ сос от магданоз, подходящ за различни ястия. Сосът от магданоз може да се пекат риба, месо или птица. Или просто да се намаже върху хрупкава пържола... много вкусно!
Магданоз
50 г
Чесън
3-4 скилидки
Зехтин
2 с. л.
Вода
2-3 с. л.
Ябълки
100 г
Сол
на вкус
За да приготвите сос от магданоз ще ви трябва много малко време. Очистете ябълкото, премахнете семките и нарежете на малки парчета.
Почистете чесъна, измийте и подсушете листата магданоз. Наредете в блендер ябълката, чесъна, добавете маслото, добавете сол и разбийте добре.
След това добавете листата магданоз и отново разбийте.
Ако сместа е трудно да бъде разбита, добавете малко вода.
Сосът от магданоз е готов!
© Наталья Лиханова
(5/5)
