Шоколадови пчели с бадемови крилца

За приготвяне на шоколадовите пчели с бадемови крилца белия и черния шоколад се строшават на малки парчета и се слагат в две чинии. Във всяка добавяме по чаена лъжичка сметана и по ½ ч. л. мед.

Вземаме черния шоколад и го разтапяме на водна баня или в микровълнова фурна. След това оставяме шоколадовата маса да изстине малко. Докато се изстина, обвиваме режещата дъска с фолио, върху която ще правим пчелите. Шоколадовата маса я слагаме в кондитерски плик (или използваме обикновен файл А4, както направих аз) и „рисуваме“ пчели. Слагаме ги във фризер за 3-5 минути, за да се стегне шоколадът.

Белия шоколад също се разтапя, слага се в плика, прави се малка дупчица и „рисуваме“ на черните заготовки очички и лентички.

Изрязваме крилца от бадема. С остър нож изрязваме бадема на 2 половинки и внимателно буквално изрязваме ножем крилце. Готовите крилца ги поставяме в пчелите.

Такива симпатични пчели с бадемови крилца получават се. Могат да се използват за украса на медовиците и различни десерти.