За мен

Рулет "Мимоза" от лаваш

Многи от домакините надалеч всякакви са познати рецепти за салата мимоза, който е доста популярен и много хора го обичат и готвят, разбира се. Това е една вариация на това ястие малко в по-различно изпълнение с използване на лаваш.

Общо взето, лавашът в момента е много популярен и се използва в много ястия. Той е идеален за приготвяне на закуски, може да експериментирате с пълнежи, особено през сезона на зеленчуци и плодове. Рулетът от лаваш "Мимоза" определено ще ви хареса - познатият на всички вкус в ново представяне!

Лаваш

3 бр.

Майонез

130 г

Кисело мляко

130 г

Яйца

3 бр. (сварени на твърдо)

Сирене

150-200 г (твърдо)

Консерви риба

1 банка (в зехтин сафрид или сардина)

Копър

Лук

За приготовката на рулет "Мимоза" от лаваш смесваме майонеза и киселото мляко. Разстиляме лавашите и всяка единица ги намазваме със сместа от майонез с кисело мляко (не прекалявайте!). Върху първия лаваш равномерно нареждаме настърганите яйца, поръсваме с нарязан зеленчук. След това внимателно завиваме лаваша в руле.

За соса може да използвате само майонез, ориентирайте се според своя вкус.

Консервите изпотриваме с вилица и разпределяме върху втория лаваш и поръсваме със зеленчук. Предишният руле (с яйца) го поставяме в края на втория лаваш и завиваме рулето.

На третия лаваш равномерно разпределяме настърганият на средно ренде сирене и отново поръсваме със зеленчук, поставяме на края предходният рулет (с яйца и консерви) и отново завиваме.

Сега полученият рулет завиваме в фолио (внимавайте, той е много нежен!) и го поставяме в хладилника минимум 3 часа, по-добре цяла нощ, за да се натопи добре.