Плескове от ориз с рибни консерви
Бърз и лек рецепта за вкусни плескавици. Ястие от категорията "на бърза ръка". Плесковете от ориз с рибни консерви са вкусни и се комбинират прекрасно със сметана и зеленчуци. Ястието е подходящо за предястие или закуска. Ястието е полезно за тези, които се придържат към пост. Може да се приготви в дните, в които е разрешено консумирането на риба.
Рибни консерви
1 бан. (сардина в масло)
Ориз
1,5-2 чаши
Яйца
2 бр.
Сирене
50 г (твърдо)
Сол
на вкус
Черен пипер
на вкус
Слънчогледово олио
за пържене
За да приготвите плескове от ориз с рибни консерви, първо отваряме консервата, изливаме водата, размитиваме рибата с вилица. Натриваме сиренето на фино тере. Добавяме към рибата сиренето, ориза, яйцата, подправяме със сол и черен пипер. Всичко се разбърква добре.
С лъжица взимаме сместа, формираме плескавица, панираме я в брашно и я пържим на маслото от двете страни до златиста коричка.
Плескове от ориз с рибни консерви са вкусни както на топло, така и на студено.
© Наталья Лиханова
(4/5)
