"Рафаэлло" в крабови трохи
Тези нежни сладкиши с кокосова трохи наричат "Рафаэлло". Тези "рафаэлки" много приличат на тях, но рецептът за тази закуска е съвсем различен! "Рафаэлло" в крабови трохи ще ви зарадва с пикантен и леко пикантен вкус и оригинално поднесени.
Крабови палочки
100 г
Сирене
2 бр. (топено)
Кахър
30 г (солен)
Зелени маслини
100 г (без костилки)
Майонеза
3 с. лъжици
Чесън
на вкус
За приготвяне на "Рафаэлло" в крабови трохи, трием замразените крабови палочки на ренде и ги подреждаме на отделна чиния.
Трием сиренетата на ренде.
За да се натъркат лесно, трябва предварително да ги сложите във фризер за 30 минути. Ако сиренетата са меки, просто ги притискайте с вилица.
Също на ренде се трие чесънът.
Можете да го изстискате с чеснов прес или да го нарежете на фино.
В средата на всяка зелена маслина поставяме цял ядка (или половинка).
Смесваме измляните сиренета и чесъна, добавяме майонеза и разбъркваме докато получим еднородна смес.
От получената смес формираме топки с помощта на чайна лъжичка (или просто с ръце), поставяйки вътре на всяка топка маслина с ядката.
Топките ги обвиваме с крабови трохи, подреждаме ги на чиния и ги поставяме в хладилника да се затвърдят за няколко часа. Закуската "Рафаэлло" в крабово трохи е готова! Добър апетит!
© Наталья Лиханова
(4/5)
