Сирене и чеснови завивки с лаваш
Рецепта за бърза и икономична закуска, сирено и чесновите завивки се получават много вкусни и наситени. Ако чесънът и копърът ви притесняват, можете да ги премахнете, просто и само със сиренето също се получава вкусно. Бързо, вкусно, добре!
Лаваш
1-2 бр.
Сир плавен
2 бр.
Чесън
2 скилидки
Яйца
2 бр.
Копър
Краве масло
за пържене
За да приготвим сирене и чесновите завивки първо нарязваме чесъна и копъра.
Плаващите сирене се нарязват на парченца.
Ножът трябва да се намочи с вода, за да сиренето се нарязва лесно и бързо.
Лавашът се нарязва на квадрати (около 10х10 см).
В отделна купа с помощта на разбивачка се разбиват яйцата. На всеки квадрат лаваш се слага парченце плаващо сирене, отгоре се добавя чесън и се поръсва с копър. Лавашът се завива като завивка.
Завивките се потапят в яйцето и се слагат в тиган. Пържат се от двете страни до златисто коричка.
Сирене и чесновите завивки са готови и много вкусни както на горещо, така и на студено.
© Наталья Лиханова
(4/5)
