За мен

Руле от лаваш с корейска морков

Рецепт за вкусна и красива предястие. То ще изглежда много ярко на масата за празниците и разбира се, няма да остане незабелязано. Руле от лаваш с корейска морков има нежен сирен вкус, а корейската морков му придава необходимата пикантност и острота.

Лаваш

4 бр.

Морков

300 г (корейска)

Яйца

5-6 бр. (сварени на твърдо)

Крабови палки

300 г

Топен сирен

3 бр.

Чесън

1-2 скилидки

Копър

1 пучок

Майонез

250-300 г

За приготвянето на рулет от лаваш с корейска морков, първият лаваш се намазва с тънък слой майонез, слага се корейска морков и се навива на руло.

Вторият лаваш се намазва с майонез, насипва се смляно яйце. Първият лаваш-руло се поставя в края на втория и се навива на рулото внимателно.

Третият лаваш се намазва с майонез, насипват се нарязани крабови палки. Двете завити лаваша се слагат в края на третия и отново се навива на руло.

На четвъртия лаваш се разпределя равномерно настърган сирен с чесън и майонез. Отгоре се поръсва с подправки. Трите завити лаваша се поставят в края на четвъртия, навиват се на руло.

Готовият руле се завива в хранително фолио или алуминиево фолио и се поставя в хладилника за 2-3 часа.

Допълнително рулет може да се завърже със стъпка. Рулетът може да се приготви напред (за ден) и да се съхранява в хладилника, така че той още по-добре попива.