Тост със сирене и пушена риба

Тост със сирене и пушена риба - фото рецепта
Тези сандвичи са много лесни и бързи за приготвяне. Рецепт за тази красива и вкусна закуска е много прост. Това ястие може да се сервира както за предястие, така и за закуска, и за неформална вечеря.
Пушена риба
200 гр.
Сирене
200 гр. (твърдо)
Майонез
100 гр.
Яйца
3 бр.
Хляб
бял за тостите
Киви
за украса
Зелен лук
по вкус
Сол
по вкус
Слънчогледово масло
за пържене
За приготвянето на тост със сирене и пушена риба, почистваме рибата от кожата и костите, нарязваме на дребно, също нарязваме и лука и яйцата. Смесваме всичко, подправяме със сол, овкусяваме с майонез и разбъркваме.
Нарязваме хляба на квадрати, отрязвайки грубата коричка, и го пържим от двете страни до златисто.
Нарязваме сиренето на същите квадратчета и го слагаме отгоре на тостите, след това добавяме нашата смес отгоре и ги украсяваме със парченца киви. Тост със сирене и пушена риба готови!