Яблучний пиріг

Рецепт цього яблучного пирога простий, дуже швидко готується і завжди вас врятує, якщо потрібно приготувати швидкий і смачний десерт. Яблука для пирога краще підібрати щільні з характерною кислинкою. А також це прекрасний варіант до вечірнього чаю чи молоку.

Яблука

4 -5 шт. (антонівка)

Мука

1 склянка

Цукор

1 склянка

Яйця

5 шт.

Цукор

1 пак. (ванільний)

Розрыхлювач

1 ч. ложка

Кориця

1-2 ч. ложки

Паніровочні сухарі

Для приготування яблучного пирога, нарізаємо яблука невеликими дольками.Форму змащуємо маслом і посипаємо сухарями. Викладаємо яблука і посипаємо їх корицею.

Якщо немає сухарів можна скористатися манною крупою.

Яйця збиваємо з цукром, додаємо муку і розпушувач, добре перемішуємо. Тісто за консистенцією повинно бути, як густа сметана. Виливаємо тісто зверху на яблука, рівномірно розподіливши його.

Випікаємо в духовці при 200 градусах 30 – 40 хвилин. Готовність перевіряємо зубочисткою (акуратно прокалюємо пиріг зубочисткою до самого дна - виймаємо її, якщо зубочистка суха - пиріг готовий). Перед подачею яблучний пиріг обираємо щедро цукровим пудрою.

(5/5)