Яблучно-гірчичний соус

Рецепт ароматного та ніжного соусу з пікантним гірчичним смаком. Яблучно-гірчичний соус має ніжну кремову текстуру, а його смак і аромат порадує справжніх поціновувачів соусів. Цей соус можна подавати до м'яса або риби.

Яблука

2 шт. (середні)

Сік лимонний

1 ст. лож.

Гірчиця

2 ст. лож.

Олія оливкова

2 ст. лож.

Сіль

за смаком

Перець чорний

mолотий за смаком

Щоб приготувати яблучно-гірчичний соус, на початку потрібно запікати яблука в духовці протягом 25 хв або в мікрохвильовій печі 5-6 хв, накривши зверху кришкою. Потім яблука очищаємо, залишаючи лише м'якуш.