Соус з томатної пасти

Рецепт гострого кисло-солодкого соусу з томатної пасти. Він підійде до багатьох страв, особливо для готування піци. Соус чудово поєднується з макаронами або спагетті.

Вода

240 мл

Томатна паста

4 ст. лож.

Цукор

6 ч. лож.

Сіль

1 ч. лож.

Перець чорний

1 ч. лож. (молотий)

Кориця

1/4 ч. лож.

Гвоздика

1/4 ч. лож. (молота)

Для приготування соусу томатну пасту викладаємо в миску. Воду доводимо до кипіння і вливаємо до томатної пасти, ретельно розмішуємо. Додаємо спеції, цукор і сіль. Усе добре перемішуємо, щоб цукор і сіль повністю розчинилися.

За бажанням до соусу з томатної пасти можна додати зелень.

(4/5)