Сирний суп з курячими сердечками
Простий і швидкий рецепт супу, який забере у вас зовсім трохи часу. Якщо ви розмірковуєте, що такого швиденько приготувати на обід, приготуйте цей суп - це швидко, ситно й смачно!
Для приготування сирного супу беремо сердечки добре промиваємо їх і розрізаємо на дві частини, видаляємо згустки крові та відрізаємо непотрібні частини.
Потім додаємо курячі сердечки, солимо і перчимо за смаком і тушимо все разом 15 хвилин під закритою кришкою.
У киплячий курячий бульон (можна овочевий або просто воду) закладаємо порізаний невеликим кубиком картоплю та тушені з овочами сердечки. Варимо суп близько 10 хвилин, картопля повинна повністю приготуватися.
В кінці додаємо сир порізаний кубиком, локшину (я не додавала) та зелень. Добре перемішуємо до повного розчинення сиру. Сирний суп з курячими сердечками готовий! Смачного!
