Рожевий рис
Рис, приготований за цим рецептом, має дивовижний колір і набуває зовсім новий смак. Обов'язково спробуйте приготувати цей смачний і красивий гарнір.
Рис
1 склянка
Сіль
1 ч. лож.
Масло соняшникове
1 ч. лож. (рафіноване)
Бульйон м'ясний
2 склянки (курячий)
Томатна паста
2 ст. лож.
Масло вершкове
50 г
Щоб приготувати рожевий рис, в каструлю наливаємо бульйон, додаємо сіль, масло соняшникове, томатну пасту. Перемішуємо і доводимо до кипіння.
До киплячої суміші насипаємо рис і варимо на малому вогні під кришкою. В готовий рис кладемо шматочок вершкового масла і перемішуємо.
Рожевий рис подаємо до столу, прикрашаючи зеленню та овочами.
© Наталья Лиханова
(4/5)
