Кукурудзяна каша з чорносливом
Незважаючи на простоту рецепта, каша виходить дуже смачною та ароматною. Це блюдо підійде для смачного і ситного сніданку. Кукурудзяна каша з чорносливом особливо буде актуальною для тих, хто дотримується посту.
Кукурудзяна крупа
80 гр.
Вода
300 мл.
Чорнослив
50 гр.
Масло вершкове
за смак
Сіль
за смак
Цукор
за смак
Для приготування кукурудзяної каші з черносливом перебираємо чорнослив, заливаємо водою трохи попарюємо і залишаємо в окропі. Коли чорнослив набухне, відвар відливаємо і використовуємо для приготування каші.
Для цього відвар доводимо до кипіння (якщо потрібно, додаємо трохи води) і всипаємо кукурудзяну крупу. Коли каша завариться, зменшуємо вогонь і варимо кашу при слабкому кипінні до готовності. В кінці варіння додаємо сіль і цукор.
Для варіння каші можна використовувати пароварку.
Готову кукурудзяну кашу з чорносливом подаємо, поливши розтопленим вершковим маслом (можна і без нього). Зверху на кашу кладемо чорнослив.
© Наталья Лиханова
(4/5)
