Куряче філе в соєвому соусі з овочами
Простий і швидкий рецепт смачного курячого філе. Куряче філе в соєвому соусі з овочами прекрасно поєднується з рисом, при цьому рис солити не потрібно, так як солі, гостроти і приправ вистачає в м'ясі та овочах. Дуже смачно!
М'ясо куряче
300 г (філе)
Перець солодкий
2-3 шт.
Цибуля репчата
1 шт.
Базилік
сушений
Орегано
сушений
Часник
1 зубчик
Олія соняшникова
2-3 ст. лож.
Перець гострий
1 ч. лож. (мелений)
Соус соєвий
70 мл
Щоб приготувати куряче філе в соєвому соусі з овочами спочатку нарізаємо овочі. Перець нарізаємо соломкою, цибулю - півкільцями. Посипаємо травами, додаємо червоний перець та тертий зубчик часнику.
Страва виходить гострою, тому для тих, хто не любить гостроту, кількість перцю можна зменшити.
Філе куряче нарізаємо смужками.
Філе викладаємо на розігріту сковороду з олією і смажимо з обох сторін.
Зливаємо в сковороду соєвий соус і трохи підсмажуємо кілька хвилин.
Кришкою не потрібно накривати.
Додаємо сюди овочі, продовжуємо готувати час від часу помішуючи.
Коли у м'яса і овочів з'явиться карамельна скоринка - страва готова. На гарнір до курячому філе в соєвому соусі з овочами чудово підійде рис.
© Наталья Лиханова
(5/5)
