Котлети з рису з рибними консервами
Швидкий і легкий рецепт смачних котлеток. Страва з категорії "на швидку руку". Котлети з рису з рибними консервами виходять смачними і чудово поєднуються з сметаною та зеленню. Страва підійде на закуску або сніданок. Страва буде корисною для тих, хто дотримується посту. Її можна приготувати в ті дні, коли дозволяється споживати рибу.
Рибні консерви
1 бан. (сардини в олії)
Рис
1,5-2 склянки
Яйця
2 шт.
Сир
50 г (твердий)
Сіль
за смаком
Перець чорний
за смаком
Масло соняшникове
для смаження
Щоб приготувати котлети з рису з рибними консервами, спочатку відкриваємо консерви, воду необхідно зливати, рибу розминаємо за допомогою виделки. Сир натираємо на дрібній терці. Додаємо до риби сир, рис, яйця, солимо і перчимо. Все добре перемішуємо.
Ложкою набираємо суміш, формуємо котлету, паніруємо її в борошні та смажимо на маслі з обох сторін до золотистої корочки.
Котлети з рису з рибними консервами хороші як у теплому так і в холодному виді.
© Наталья Лиханова
(5/5)
