Полуничне морозиво з йогуртом
У спекотний літній сезон на десерт хочеться чогось легкого й освіжаючого. Пропоную простий рецепт швидкого приготування полуничного морозива. Йогурт надає йому ніжний і приємний смак. Бажано використовувати якісний натуральний жирний йогурт.
Щоб приготувати полуничне морозиво з йогуртом ягоди промиваємо, обриваємо хвостики і клаємо в дуршлаг, щоб стекла зайва вода.
Перекладаємо підготовлену полуницю в миску, засипаємо цукор і робимо пюре за допомогою блендера. Маса повинна бути однорідною.
Додаємо йогурт і знову за допомогою блендера з'єднуємо все.
Полунично-йогуртова маса готова, можна розливати по формочках
Можна використовувати спеціальні формочки для морозива, у мене таких не знайшлося, я використовувала звичайні одноразові стаканчики і палички для морозива. Відправляємо наповнені формочки в морозильник на 6 годин.
Смачне та корисне полуничне морозиво з йогуртом готове!
