Üzüm ve elma keki, bu tarife göre kesinlikle favoriniz olacak. Muhteşem bir tatlıdır ve fazladan bir dilimden kimse hayır diyemeyecektir. Hızlı bir şekilde yapılır, sunumda çok güzeldir ve tadı kesinlikle sizi etkilemeyecek. Misafirler kapıdayken hızlıca hazırlanabilecek harika bir tatlı.
Elma
2-3 adet
Tereyağı
100 gr.
Yumurta
1 adet
Şeker
0,5 su bardağı
Un
1-1,5 su bardağı
Kabartma tozu
1 çay kaşığı
Üzüm
50 gr.
Tuz
bir tutam
Üzüm ve elma keki için elmaları çekirdeklerini çıkarıp ince dilimler halinde kesiyoruz.
Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını şekeri ve bir tutam tuzu ekleyerek ovuyoruz. Yumurta ve kabartma tozu ile karıştırılmış unu ekliyoruz.
Hamuru yağlanmış bitkisel yağ ile kaplanmış kalıba döküyoruz. Üzerine elma dilimlerini halka şeklinde yerleştiriyoruz. Üzüm ile süsleyip 180-200 derece fırında 30-35 dakika pişiriyoruz. Üzüm ve elma keki hazır!