Maydanoz Sosu

Baharatlı ve son derece taze bir sos tarifi, çeşitli yemekler için uygundur. Maydanoz sosunun altında balık, et veya tavuk pişirebilirsiniz. Ya da sadece kızarmış ekmek üzerine sürülebilir... çok lezzetli!

Maydanoz

50 g

Sarımsak

3-4 diş

Zeytinyağı

2 yemek kaşığı

2-3 yemek kaşığı

Elma

100 g

Tuz

damak zevkinize göre

Maydanoz sosu için çok az zaman gerekiyor. Elmayı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalara kesin. Sarımsağı soyun, maydanoz yapraklarını yıkayın ve kurulayın. Elmalı karışımı, sarımsakları, yağı, tuzu ekleyerek blendıra koyun ve iyice çırpın.