Bal Bisküvi

Bu tarif gerçek bir hazine, kesinlikle not alın. Malzemeler en basit olanlardan oluşur, hamur 5 dakikada bile çocuk tarafından yapılabilir. Sonuç olarak, harika ve mis gibi tarçınlı kurabiyeler veya bisküviler elde edeceksiniz. Üzerinde bal, karamel kokusu var, dışı kıtır içi yumuşacık, harika!

Yumurta

2 adet + sarısı

Kamış şekeri

150 g

Tuz

bir tutam

Kokusuz bitkisel yağ

6 yemek kaşığı

Soda

1 çay kaşığı

Elma sirkesi

1 yemek kaşığı

Bal

2 yemek kaşığı

Vanilya özütü

350 g

Bal bisküvi için hamuru hazırlayın, hızlı ve kolaydır. Yumurta, tuz ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.

Şeker olarak kamış şekeri tercih edin, karamel tadı verir, ancak yoksa beyaz şekeri de kullanabilirsiniz, o da iyi olacaktır.

Şimdi tüm diğer malzemeleri ekleyin: yağı, balı, vanilyayı ve sirke ile söndürülmüş sodayı, karıştırın. Daha sonra unu ekleyin, karıştırın. Sonunda yumuşak yapışkan bir hamur elde edeceksiniz.

Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın, eğer hamur yapışıyorsa hafifçe unlayarak ellerinizle yuvarlayın. Topları fırın tepsisine yerleştirin. Benim 30-35 gramlık 22 topum oldu. Üstlerine yumurta sarısı sürün.

Önceden ısıtılmış 180-200 derece fırına yerleştirin ve altın renginde kızarana kadar pişirin. Fırınlar farklı olabilir, renge göre yönlendirin, benim fırınımda 8-10 dakika sürdü (200 dereceye ayarladım)