Bezelye Çorbası

Hafif ve narin bir çorba tarifi, kolay ve hızlıca hazırlanabilir. Sizi hoş bir lezzet ve ilkbahar rengiyle memnun edecek! Bezelye çorbası yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda oldukça faydalıdır. Çorbanın başlıca içeriği yeşil bezelye - gerçek bir ilaçtır. Antioksidanlar, protein (buğdaydan iki kat daha fazla protein içerir), potasyum ve demir gibi vücut için önemli maddeleri içerir. Bezelye lifleri vücuttan atıkları ve fazla sıvıyı atar.

Yeşil Bezelye

600 gr.

Soğan

1 adet

Sarımsak

1 diş

Tereyağı

40 gr.

Zencefil

1 çay kaşığı (rendelenmiş)

Sebzeli Bulyon

600 ml.

Krema

125 gr.

Tuz

Damak zevkinize göre

Karabiber

Damak zevkinize göre

Bezelye çorbası püresi çok hızlı hazırlanır. Soğan ve sarımsağı temizleyip doğrayın ve tereyağında kavurun. Bezelyeyi, zencefili ekleyin ve sebzeli bulyonu ekleyin. 15 dakika kaynatın. Ardından krema ekleyin ve blender ile püre haline getirin. Tuz ve karabiber ekleyin. Damak zevkinize göre. Bezelye Çorbası Püresi hazır!

(5/5)