Tavada Hızlı Pizza
Hızlı ve lezzetli bir pizza tarifi. Tok kahvaltı yapmanız gerektiğinde mükemmel bir seçenek. Pizza çok hızlı pişer, oldukça lezzetlidir ve hemen bitirilir. İç malzeme isteğinize göre değişebilir. Bu tarif 28 cm çapındaki tavalar için hazırlanmış olup, tava daha küçükse hamur miktarını azaltmanız gerekebilir.
Hamur için:
Smetana
4 yemek kaşığı
Mayonez
4 yemek kaşığı
Yumurta
2 adet
Un
9 yemek kaşığı (tepeleme)
İç malzeme için:
Domates sosu
3-4 yemek kaşığı
Soğan
1/2 adet
Mantar
200 g (şampiyon veya kestane mantarı)
Sosis
100 g (dilimlenmiş)
Domates
1 adet
Mayonez
isteğe bağlı (kullanmayabilirsiniz)
Peynir
150-200 g (sert peynir)
Pizza için hamur malzemelerini birleştirin, hafifçe çırpın, sıvı bir hamur elde edin.
Hamuru yağlanmış tavaya dökün. Üzerine ketçap koyun ve hamurun üzerine hafifçe yayın. Daha sonra halka halka doğranmış soğanı yerleştirin.
Ben "Satsibeli" sosu kullandım.
Ardından doğranmış ve hafifçe kavrulmuş mantarları yerleştirin, ardından ince dilimlenmiş sosisi ekleyin.
Daha sonra domates ve mayonezi yerleştirin (ben mayonez kullanmadım).
Domatesleri biraz biberleyin ve tuzlayın.
Üzerine rendelenmiş peyniri serpip kapağı kapatın. Pizza çok kısık ateşte pişirilir, peynir eriyince pişirme işlemi tamamlanmış olur.
Pizza tabanının sertleşip kızarması gerekmektedir.
Tavada pizzayı hemen servis yapın.
© Наталья Лиханова
(4/5)
