Pečená tekvica s jablkami
Recept na zdravý, veľmi chutný a nízkokalorický dezert. Veľmi mám rád tekvicu a pre mňa je tento dezert jednoducho čarovný. Ale aj tým, ktorí nemajú radi tento zeleninový druh, si myslím, že sa bude páčiť. Chuť tekvice nie je príliš výrazná, prekoná ju jablko v kombinácii so smotanou, hrozienkami a medom. Skúste to, je to veľmi chutné!
Tekvica
400 g
Jablká
2 ks
Maslo smotanové
25 g
Hrozienka
50 g
Smotana
2/3 pohár (tekutá)
Med
1 polievková lyžica
Škorica
1 čajová lyžička
Orechy lieskové
alebo akékoľvek iné
Strúhankové drobky
alebo manka
Na prípravu pečenej tekvice s jablkami nakrájame tekvicu na malé kúsky (ľubovoľne). Plech na pečenie potrieme maslom a vysypeme strúhankou alebo mankou. Položíme tekvicu.
Ak chcete dezert sladší, tekvicu môžete trochu posypať cukrom.
Na vrch tekvice položíme hrozienka a tenko nakrájané jablká.
Zmiešame smotanu, med a škoricu. Zalejeme vzniknutou zmesou vrch jabĺk.
Dáme do rúry a pečieme 30 minút pri teplote 230 stupňov. Pečenú tekvicu s jablkami podávame v ramekínoch, na vrch dáme trochu smotany a posypeme nasekanými orechmi. Dezert som ešte ozdobila kukuričnými vločkami, malou čerešňou a vetvičkou máty.
Zázrak, nie dezert!
© Наталья Лиханова
(5/5)
