Jablkový koláč
Recept na tento jablkový koláč je jednoduchý, veľmi rýchlo sa pripravuje a vždy vám pomôže, ak potrebujete rýchly a chutný dezert. Jablká na koláč je najlepšie vybrať tuhé s charakteristickou kvapkou. Je to tiež skvelá voľba k večernému čaju alebo mlieku.
Jablka
4 -5 ks (antonovka)
Múka
1 pohár
Cukor
1 pohár
Vajcia
5 ks
Cukor
1 balenie (vanilkový)
Prášok do pečiva
1 čl.
Škorica
1-2 čl.
Strúhanky
Na prípravu jablkového koláča nakrájame jablká na malé plátky. Formu potrieme maslom a posypeme strúhankou.
Vyložíme jablká a poprášime ich škoricou.
Ak nemáte strúhanky, môžete použiť krupicu.
Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme múku a prášok do pečiva, dobre premiešame. Cesto by malo mať konzistenciu hustej smotany. Nalejeme cesto navrch jabĺk, rovnomerne ho rozotrieme.
Pečieme v rúre pri 200 stupňoch 30 - 40 minút. Hotovosť skontrolujeme špáradlom (opatrne prepichneme koláč špáradlom až na dno - vyberieme ho, ak je špáradlo suché - koláč je hotový). Pred podávaním jablkový koláč bohato posypeme práškovým cukrom.
© Наталья Лиханова
(5/5)
