Jablokový džem

Jablka a škorica sú vynikajúcou voľbou pre akýkoľvek dezert. Jablokový džem pripravený podľa tohto receptu môžete použiť ako náplň do koláčov a palaciniek, k dezertu s ľadovou zmrzlinou alebo ho môžete len tak lyžičkovať s čajom. Nie je príliš sladký a veľmi chutný.

Jablka

1 kg (olúpané)

Cukor

500 g

Škorica

1 čl.

Na prípravu jablokového džemu natierame jablká na hrubej strúhadle, pridáme cukor, trochu premiešame a necháme asi 15-20 minút, aby pustili šťavu.

Potom ich dáme na oheň a varíme 25-30 minút za stáleho miešania. Zmes by mala zhustnúť, zjasnieť a stať sa polopriehľadnou. Poslednú minútu pridáme škoricu.