Krilá podľa tohto receptu sú neuveriteľne chutné a vy budete potrebovať len veľmi málo času, iba 30 minút. Milujem tento recept pre jeho jednoduchosť a rýchlosť prípravy! Zložky sú veľmi bežné, všetkým odporúčam vyskúšať!
Kuracie krilá
1 kg
Škrob
2,5 polievkové lyžice
Soľ
1 čajová lyžička
Čierne korenie
1/2 čajovej lyžičky
Paprika
1 čajová lyžica
Čili korenie
1/2 čajovej lyžičky
Na omáčku:
Klasický kečup
100 g
Cesnak
2-3 strúčiky
Med
1 čajová lyžička
Rastlinný olej
1 čajová lyžička
Šťava z citróna
1-2 čajové lyžičky
Krilá umyjeme, osušíme kuchynskými utierkami a rozrežeme na polovicu.
V hlbokom miske zmiešame škrob, soľ, čierne korenie a papriku. Pridáme krilá a dôkladne premiešame.
Množstvo čili korenia upravte podľa vlastného vkusu. Môžete použiť škrob z akéhokoľvek druhu, zemiakový alebo kukuričný.
Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie a uložíme naň krilá. Pečieme krilá v rúre predhriatej na 180°C po dobu 30-35 minút.
V tom čase pripravíme omáčku. Do kečupu pridáme cesnak, med, rastlinný olej a citrónovú šťavu. Všetko dôkladne premiešame a omáčka je hotová!
Hotové chrumkavé kuracie krilá podávame s omáčkou alebo ich môžete poliať omáčkou a premiešať, tak budú mäkšie a voňavejšie. Mne sa viac páči prvá možnosť!