Paradajkový šalát s mätou a citrónom
Recept ľahkého, osviežujúceho šalátu s vynikajúcou chuťou. Chuť tohto šalátu veľmi mám rád. Skvele sa hodí chuť citróna s paradajkami a mäta dodáva sviežosť.
Paradajky
700 g
Mäta
10 g
Citrón
1 ks
Olivový olej
100 g (alebo slnečnicový)
Cukor
1/2 čl.
Soľ
Čierny korenie
mleté
Pre paradajkový šalát s mätou a citrónom paradajky nakrájame na malé kúsky, premiešame s nastrúhanou citrónovou kôrou. Všetko necháme odstáť asi 1 hodinu.
Na zálievku zmiešame citrónovú šťavu, rastlinný olej a korenie.
Podľa chuti môžete pridať trochu cukru.
Na zalejeme paradajky zálievkou, pridáme listy mäty a premiešame.
Paradajkový šalát s mätou a citrónom je hotový!
© Наталья Лиханова
(5/5)
