Pleťové olady so suškovanými cviklami

Skvelá možnosť chutného a zdravého raňajok. Olady so suškovanými cviklami majú vyváženú kyslo-sladkú chuť, pretože v recepte sú prítomné jablká (ktoré dodávajú kyslú chuť) a cvikla (ktorá dodáva sladkosť). Olady je možné jesť teplé aj studené (podľa môjho vkusu je druhá možnosť chutnejšia).

Cvikla

2 ks (400 g)

Jablká

2 ks (200g)

Cvikor

250 g

Vajcia

2 ks

Múka

100 g (7-8 lyžíc)

Soľ

podľa chuti

Na prípravu oladov so suškovanými cviklami nastrúhame uvarenú v osolenej vode cviklu.

Pridáme múku, jablko nakrájané na tenké plátky, cvikor, cukor, vajce, všetko premiešame a pečieme malé olady. Hotové olady vyberieme na papierovú utierku, aby z nich odtiekol prebytočný tuk.