Lívance zo srvátka (bez vajec)

Tieto nadýchané a chutné lívance nevyžadujú veľa nákladov a času. Veľmi úsporný recept, a ako výsledok dostanete takýchto krásiavcov. S kyslou smotanou, medom alebo džemom, čo len chcete.

Srvátka

0,5 l

Soľ

0,5 čl

Cukor

3 polievkové lyžice

Múka

450 g

Sóda

1 čl

Na prípravu lívancov zo srvátka zohrejeme srvátka (nesmie variť), aby bolo horúce. Pridáme cukor, soľ, premiešame. Preosiatu múku zmiešame so sódou. Zlúčime múku a srvátka, všetko dobre premiešame. Cesto by malo byť ako hustá kyslá smotana.