Sýrové laloky alebo lenivé chachapuri
Tieto sýrové laloky sa pripravujú doslova za niekoľko minút. Všetko zmiešame, rýchlo osmahneme a fantastické chachapuri sú hotové! Ak potrebujete rýchly, chutný a sýty raňajky, vezmite si tento recept do zásobníka.
Mlieko
200 ml
Vajce
1 ks
Soľ
0,5 čl.
Cukor
0,5 čl.
Prášok do pečiva
0,5 čl.
Múka
140-150 g
Syr suluguni
150-200 g
Na prípravu chachapuri alebo sýrových lalok v miske zmiešame mlieko, vajíčko, soľ, cukor, múku a prášok do pečiva. Všetko zmiešame šľahačkou do hladka.
Potom pridáme nastrúhaný syr. Premiešame.
Ak nemáte suluguni, vezmite akýkoľvek iný syr, bude tiež fungovať.
Rozohrejeme panvicu, potrieme ju rastlinným olejom a nalejeme ½ časti pripraveného cesta, usmažíme dozlatista. Zakryjeme vekom a pečieme päť minút z oboch strán, pozorne sledujte, aby sa nespálili.
Laloky sú nadýchané a plné syra!
Mne vyšli dve sýrové laloky (môj hrniec má priemer 16 cm), ak máte väčšiu panvicu, možno vám vyjde len jedna. Potom ju môžete nakrájať na porcie a podávať!
© Наталья Лиханова
(5/5)
