Medová omáčka s horčicou
Recept na túto omáčku je veľmi jednoduchý a chuť je dosť neobvyklá: je sladká, ostro-korenistá a trochu kyslá. Chuť tejto omáčky je výrazná a bohatá, môžete ju použiť ako marinádu na mäso.
Med
5 polievkových lyžíc
Olivový olej
2 polievkové lyžice
Sójová omáčka
2 polievkové lyžice
Horčica
1 čajová lyžička
Ocot
1 polievková lyžica (jablčný)
Čierne korenie
mleté štipka
Na prípravu medovej omáčky s horčicou dôkladne zmiešame med s horčicou.
Pridáme olivový olej a čerstvo mletý čierny korenie.
Potom pridáme sójový omáčku, ocot, všetko dobre premiešame stierkou.
Podávame medovú omáčku s horčicou k mäsu a šalátom s bylinkami.
Omáčku môžeme skladovať v chladničke niekoľko dní.
© Наталья Лиханова
(4/5)
