Kuracie krídelká v kôrke

Rýchly a jednoduchý recept na chutné a krehké kuracie krídelká. Kuracie krídelká sú veľmi chutné, najlepšie podávať s povidlovou omáčkou a šalátom.

Kuracie mäso

1 kg (krídelká)

Na marinádu:

Paradajky

1 ks

Cesnak

2-3 strúčiky

Sójová omáčka

3 poliev. lyžice

Soľ

podľa chuti

Olivový olej

Strúhankové drobky

Na prípravu kuriatok v kôrke najprv opláchnite kuriatka, osušte pomocou papierovej utierky, odrežte koniec krídla v oblasti posledného kĺbu (nebude nám potrebný). Zvyšnú časť krídla rozrežte v kĺbe na dve časti - tieto kúsky budeme pripravovať.

Pripravte marinádu. V mixéri rozmixujte cesnak, olej, sójovú omáčku a paradajku. Kuriatkami zalievame touto zmesou a necháme marinovať 1 hodinu.

Potom krídelká obaľujeme v strúhankových drobkách. Krídelká rozmestnáme na plech, vystlaný maslovým papierom. Dáme krídelká do rúry, predtým rozohriatej na 200 stupňov, a pečieme 30-40 minút.