Kuracie karbonátky s ovsenými vločkami
Sýte a šťavnaté karbonátky. Kuracie karbonátky podľa ponúkaného receptu sú tuhšie. Skvelé jedlo pre deti, prítomnosť ovsených vločiek nikto nezaregistruje, skôr naopak, chuťové vlastnosti tohto jedla nijak nekazia. Karbonátky sú chutné a ekonomické, ak chcete.
Mäso
500 g (kuracie)
Cibuľa hlávková
1 ks
Ovsené vločky
1 pohár
Mlieko
1/2 pohára
Vajce
1 ks
Soľ
podľa chuti
Čierny korenie
mleté, podľa chuti
Múka
na obalenie
Slnečnicový olej
na vyprážanie
Kuracie karbonátky s ovsenými vločkami sa pripravujú veľmi rýchlo. K mäsu pridáme jemne nakrájanú cibuľu, vločky, mlieko, vajce, soľ a korenie podľa chuti.
Mäso dobre premiesime, tvarujeme karbonátky a obaľujeme ich v múke.
Ja som použila kukuričnú múku, karbonátky sú krásne s chutným žltým odtieňom. Ak nemáte kukuričnú múku, použite obyčajnú pšenicu alebo suchary na obalenie.
Karbonátky opekáme z oboch strán na slnečnicovom oleji až do zlatista.
Kuracie karbonátky môžete podávať so smotanovou omáčkou, majonézom alebo s akoukoľvek inou omáčkou podľa vášho vkusu.
© Наталья Лиханова
(5/5)
