Káva "Bom-Bon"
Recept španielskej kávy - chutné, krásne a sofistikované. Kávu "Bom-Bon" podávajú v nízkych priehľadných pohároch (írsko-štýl). Množstvo zložiek v gramoch v recepte nie je uvedené, pretože záleží od veľkosti pohára, ktorý používate. Stačí si predstaviť pohár rozdelený na 3 časti a naliať príslušné zložky. Veľmi krásne a elegantné!
Uvarené mlieko
Ľad
niekoľko kociek
Káva
espresso
Na prípravu kávy „Bom-Bon“ naplníme pohár na 1/3 s uvareným mliekom.
Potom pomaly zalejeme kávou.
Teraz v mixéri nasekáme kocky ľadu s malým množstvom kávy, získame krásnu svetlohnedej farby penu. Lyžicou ju položíme na vrch kávy.
Káva „Bom-Bon“ je hotová a môžeme ju podávať na stôl.
© Наталья Лиханова
(4/5)
