Zázvorový čaj s mliekom a kardamónom

Recept veľmi populárneho indického nápoja - masala čaj. Tento čaj dodáva energiu, osviežuje - skvelý ranný nápoj. Je to chutný a prospešný nápoj, zvyšuje imunitu a pomáha pri prechladnutí. A to nie sú všetky jeho pozitívne vlastnosti. Určite vyskúšajte!

Voda

1,5 pohára (350 g)

Mlieko

1 pohár (250 g)

Zázvor

2 čajové lyžice (čerstvo nastrúhaný koreň)

Čaj

2 čajové lyžice (čierny listový)

Kardamón

1 čajová lyžica (čerstvo mletý)

Cukor

podľa chuti alebo med

Na prípravu zázvorového čaju s mliekom a kardamónom nalejeme do malej hrnca vodu, pridáme zázvor a čaj. Postavíme na oheň, privaríme a varíme 1 minútu.

Potom pridáme mlieko a znovu privedieme k varu. Odstránime z plameňa, pridáme kardamón, premiešame. Opäť postavíme na oheň a privedieme k varu, pridáme cukor podľa chuti.

Je lepšie použiť hnedý cukor, pridá chuti čaju ďalšiu karamelovú chuť. Môžete použiť aj med namiesto cukru.