Hrachový krémový polievka
Recept ľahkej a jemnej polievky, ktorú je ľahké a rýchlo pripraviť. Poteší vás príjemnou chuťou a jarou farbou! Hrachová krémová polievka je nielen chutná, ale aj veľmi prospešná. Hlavnou zložkou tejto polievky je zelený hrášok - skutočné liečivo. Obsahuje antioxidanty, bielkoviny (v hrášku je dvakrát viac bielkovín než vo pšenici) a dôležité látky pre organizmus ako draslík a železo. Hrášková vláknina odstraňuje z organizmu odpadové látky a prebytočnú tekutinu.
Zelený hrášok
600 g
Cibuľa
1 ks
Cesnak
1 strúčik
Maslo
40 g
Zázvor
1 ČL (strúhaný)
Zeleninový vývar
600 ml
Smotana
125 g
Soľ
podľa chuti
Čierny korenie
podľa chuti
Hráškový krémový polievka sa pripravuje veľmi rýchlo. Cibuľu a cesnak olúpeme, nakrájame a opražíme na masle. Pridáme hrášok, zázvor a nalejeme vývar. Všetko varíme 15 minút. Potom pridáme smotanu a zmixujeme tyčovým mixérom. Osolíme a osoľujeme podľa chuti.
Hráškový krémový polievka je hotová!
© Наталья Лиханова
(4/5)
