Palacinky na syrovátkovej

Palacinky pripravené podľa tohto receptu sú nadýchané, s dierkami a skvele sa hodia s akýmkoľvek plnením. Takéto palacinky môžete robiť hrubšie, budú ešte vzdušnejšie, vnútri budú mäkké ako bútik.

Syrovátka

500 ml

Múka

2 šálok

Soľ

0,5 čajovej lyžičky

Cukor

1-2 polievkové lyžice

Sóda

0,5 čajovej lyžičky

Slnečnicový olej

2 polievkové lyžice

Na pripravenie palaciniek na syrovátkovej zohrejeme syrovátku do teplého stavu a pridáme múku. Dobre premiešame, potom pridáme soľ, cukor, sódu a olej a znovu všetko dôkladne premiešame. Cesto musí určite odpočívať aspoň 1 hodinu.