Sos din pastă de roșii
Rețeta pentru un sos acrișor și dulce picant din pastă de roșii. Este potrivit pentru multe feluri de mâncare, în special pentru prepararea pizzei. Sosul se potrivește perfect cu paste sau spaghete.
Apă
240 ml
Pastă de roșii
4 linguri
Zahăr
6 lingurițe
Sare
1 linguriță
Piper negru
1 linguriță (măcinat)
Scorțișoară
1/4 linguriță
Cuie de girofle
1/4 linguriță (măcinat)
Pentru a pregăti sosul, punem pasta de roșii într-un castron. Fierbem apa și o turnăm peste pasta de roșii, amestecând bine. Adăugăm condimentele, zahărul și sarea. Amestecăm totul bine, astfel încât zahărul și sarea să se dizolve complet.
Dacă doriți, în sosul din pastă de roșii puteți adăuga verdeață.
© Наталья Лиханова
(4/5)
