Salată inimioară

Această rețetă pentru o salată delicioasă este foarte simplă! Prepararea salatei inimioare nu vă va da bătăi de cap, iar rezultatul va fi o mâncare consistentă și gustoasă!

Inimă de porc

1 kg

Ceapă

2 buc.

Usturoi

2-3 căței

Sare

după gust

Piper negru

măcinat, după gust

Oțet

după gust (9%)

Ulei de floarea soarelui

Mărar

(sau altă verdeață după preferințe)

Pentru a pregăti salata inimioară, fierbem inima până la fragezime. O lăsăm să se răcească. Tăiem inima fâșii, ceapa o tăiem semiluni, usturoiul îl mărunțim. Amestecăm toate, adăugăm sare, piper, ulei vegetal și oțet. Salata inimioară este gata, o lăsăm să se odihnească în frigider cel puțin 2 ore și o putem servi la masă.

(5/5)