Salată de crab cu varză chinezească
Salata de crab cu varză chinezească se prepară rapid, este ușoară și fresh, în ciuda prezenței maionezei și a ouălor în rețetă. Sucul de lămâie conferă salatei o picanterie aparte și este obligatoriu. Această salată va fi mereu un salvator când trebuie să pregătiți un aperitiv rapid.
Varză chinezească
500 g
Bastoane de crab
350 g
Oua
5 buc.
Porumb
1 conservă
Castraveți
1-2 buc. (proaspeți)
Mărar
20 g
Ceapă verde
20 g
Suc de lămâie
2 linguri
Maioneză
după gust
Sare
după gust
Piper negru
măcinat
Pentru prepararea salatei de crab cu varză chinezească, tăiem varza cubulețe. Ouale și bastoanele de crab le tăiem cubulețe. Castraveții îi tăiem fâșii subțiri. Deschidem porumbul și scurgem lichidul.
Tăiem marunt verdeața.
Amestecăm toate ingredientele pregătite, adăugăm suc de lămâie, maioneză, sare și piper (opțional). Amestecăm bine toate ingredientele.
Este de preferat ca salata de crab cu varză chinezească să stea puțin la frigider înainte de servire. Poftă bună!
© Наталья Лиханова
(5/5)
