Ruladă din lavash cu morcov coreean

Ruladă din lavash cu morcov coreean - фото рецепта
Rețetă pentru o gustare delicioasă și frumosă. Arată foarte bine pe masa festivă și, desigur, nu va trece neobservată. Rulada din lavash cu morcov coreean are un gust delicat de brânză, iar morcovul în stil coreean îi conferă picant și picanterie.
Lavash
4 buc.
Morcov
300 g (în stil coreean)
Ouă
5-6 buc. (fierte tari)
Bastonase de crab
300 g
Branza topita
3 buc.
Usturoi
1-2 căței
Mărar
1 legătură
Maioneza
250-300 g
Pentru a pregăti rulada din lavash cu morcov coreean, ungem prima foaie de lavash cu un strat subțire de maioneză, adăugăm morcovul coreean și o rulăm.
Ungem a doua foaie de lavash cu maioneză și presărăm ouăle mărunțite. Așezăm prima ruladă de lavash la marginea celei de-a doua și o rulăm cu atenție.
Ungem a treia foaie de lavash cu maioneză, presărăm bucățele de crab. Așezăm cele două rulade înfășurate la marginea celei de-a treia și o rulăm din nou.
Pe a patra foaie de lavash împrăștiem uniform brânza rasă cu usturoi și maioneză. Presărăm deasupra ierburi. Așezăm cele trei rulade la marginea celei de-a patra și o rulăm.
Rulada gata înfășurăm în folie sau folie de alimente și o punem la frigider pentru 2-3 ore.
În plus, puteți lega rulada cu sfoară. Rulada poate fi făcută în avans (cu o zi înainte) și păstrată în frigider, astfel se va înmuia și mai bine.
La servire, tăiem rulada din lavash în bucăți de 1,5-2 cm grosime, decorăm cu ierburi și servim la masă.