Castraveți murați cu usturoi și verdeață (metoda rapidă)
Castraveții murați conform acestui rețete sunt gata în doar 10 minute și îi puteți servi imediat la masă. O gustare excelentă - rapid, simplu și gustos. De asemenea, puteți lăsa acești castraveți în frigider timp de 6-8 ore pentru a se marinat mai bine (deși vor deveni puțin mai moi) - de asemenea, este o opțiune bună. Dar mie îmi place să mănânc acești castraveți imediat după preparare - picanti, ușor sărați și crocanți. Încercați - nu veți regreta!
Castraveți
1 kg
Usturoi
4-5 căței
Sare
1 lingură
Zahăr
1 lingură
Oțet
4 linguri (9%}
Ulei de floarea soarelui
4 linguri (rafinat)
Coriandru
1 linguriță (măcinat)
Pentru a pregăti castraveți murați cu usturoi și verdeață, începeți prin a tăia castraveții mai întâi în patru pe lungime, apoi îi tăiați pe jumătate. Vei obține niște cuburi triunghiulare.
Apoi adăugați usturoiul ras pe răzătoarea mică, zahărul, sarea, oțetul, uleiul de floarea soarelui și coriandrul. Amestecați bine toate ingredientele.
Gata, castraveții murați cu usturoi și verdeață sunt gata pentru a fi serviți la masă.
© Наталья Лиханова
(5/5)
