Înghețată de căpșuni cu iaurt
În timpul sezonului cald de vară, poftim la un desert ușor și răcoritor. Vă propun o rețetă simplă pentru prepararea rapidă a unei înghețate de căpșuni cu iaurt. Iaurtul îi conferă un gust delicat și plăcut. Este recomandat să folosiți iaurt natural, gras și de calitate.
Pentru a pregăti înghețata de căpșuni cu iaurt, spălăm fructele, le smulsește codițele și le punem într-o sită pentru a se scurge apa în exces.
Transferăm căpșunile pregătite într-un castron, presărăm zahărul peste ele și le paseazăm cu ajutorul unui blender de mână. Masa trebuie să fie omogenă.
Adăugăm iaurtul și amestecăm din nou totul cu blenderul.
Masa de căpșuni și iaurt este gata, o putem turna în forme.
Puteți folosi forme speciale pentru înghețată, eu nu am găsit așa ceva, așa că am folosit pahare de unică folosință și bețișoare pentru înghețată. Dăm formele umplute la congelator pentru 6 ore.
Înghețata de căpșuni cu iaurt delicioasă și sănătoasă este gata!
