Fructe în cremă de zefir
Rețeta unui desert rapid și delicios. Este mai bine să fie servit bine răcit, lăsându-l timp de 1 oră la frigider. Un desert delicat, acrișor-dulce - este adorat de copii și, desigur, de adulți. Din cantitățile propuse de ingrediente rezultă 2-3 porții de desert.
Zefir
2 buc. (alb fără ciocolată)
Smântână
200 g (10-20%)
Căpșuni
200 g
Kiwi
200 g
Ciocolată
50 g
Pentru prepararea desertului fructe în cremă de zefir, luăm zefirul, îl rupem în bucăți și-l punem în blender. Apoi adăugăm smântâna și mixăm până obținem o masă omogenă.
Tăiem căpșunile în sferturi, kiwi-ul în cubulețe.
Într-un borcan sau ceașcă, așezăm căpșunile într-un singur strat. Turnăm crema peste ele, astfel încât să le acopere complet.
Deasupra punem kiwi-ul într-un singur strat și turnăm din nou crema.
Deasupra fructelor în cremă de zefir presărăm ciocolată rasă.
© Наталья Лиханова
(4/5)
