Molho cremoso de queijo com sabor picante. Se você gosta de queijos com mofo nobre, vai gostar deste molho. Combina bem com carne grelhada, saladas de legumes como tempero e também pode ser servido em pão preto levemente torrado. A receita é bastante econômica, com um pequeno pedaço de queijo é possível obter de 4 a 5 porções de molho com sabor favorito.
Queijo
50 g (Dor Blue)
Maionese
1 colher de sopa
Creme de leite
2 colheres de sopa
Alho
1 dente
Endro
25 g (fresco)
A receita do molho de queijo Dor Blue é muito simples. Pique finamente as ervas. Rale o alho (ou use um espremedor).