Bolinhos suculentos no forno
Receita de deliciosos e suculentos bolinhos caseiros. Estes bolinhos são muito fáceis de preparar, podem ser considerados dietéticos, pois não iremos fritar; é saudável e não requer ficar ao fogão. Fica incrivelmente saboroso!
Carne moída
700 g (porco-boi)
Arroz
4-5 colheres de sopa (cozido)
Cenoura
1 unidade (grande)
Cebola
1 unidade (grande)
Ovos
1-2 unidades (dependendo do tamanho)
Alho
1-2 dentes
Sal
a gosto
Açúcar
a gosto
Pimenta preta
moída a gosto
Endro
0,5 molho (ou salsa)
Suco de tomate
1,5-2 xícaras
Farinha
Para preparar bolinhos suculentos no forno, adicione à carne moída cebola, cenoura, verduras e alho picados. Adicione também ovo, sal, pimenta, arroz e misture bem.
Em seguida, forme os bolinhos e envolva-os em farinha. Disponha os bolinhos em uma camada em uma frigideira larga.
Ao suco de tomate, adicione sal, pimenta, açúcar a gosto. Despeje este molho frio sobre os bolinhos, nivelando bem. Se faltar líquido, adicione água. Cubra com uma tampa e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
Em vez de suco de tomate, você pode usar purê de tomate ou molho de tomate, mas não ketchup.
O molho deve reduzir e engrossar, levará de 40 a 60 minutos, dependendo do forno.
Bolinhos suculentos no forno servir quente. Bom apetite!
© Наталья Лиханова
(5/5)
