Asas de frango doces

Esta receita de asas de frango se tornou uma das minhas favoritas. As asinhas ficam suculentas, doces, levemente picantes e muito saborosas. Essas asas de frango são simplesmente perfeitas para grelhar, mas também podem ser preparadas no forno. Recomendo muito experimentar!

Carne de frango

800 g (asas)

Molho de soja

4 colheres de sopa

Mel

2 colheres de sopa

Catchup de tomate

80 g

Purê de maçã

80 g

Canela

1 colher de chá

Alho

1 dente

Páprica

1/2 colher de chá (doce)

Limão

1/2 unidade (suco)

Pimenta do reino

1/2 colher de chá (moída na hora)

Pimenta malagueta

1/4 colher de chá

Para preparar asas de frango doces, corte-as ao meio na articulação, corte e reserve a última falange para o caldo na geladeira. Desta forma, as asas são fáceis de fritar e comer.

Prepare a marinada. Misture todos os ingredientes em um recipiente adequado, coloque as asas preparadas na marinada e misture. Deixe as asas de frango marinarem por pelo menos 30 minutos.

Em vez de ketchup, você pode usar ají, e em vez de purê de maçã, qualquer geléia agridoce.

Forre a grelha com papel alumínio e unte com óleo. O papel alumínio é para que as asas não fiquem muito queimadas, já que o mel está na marinada. Coloque as asas na grelha e grelhe dos dois lados. Em 20-25 minutos, as asas de frango doces estarão prontas. As asas ficam muito aromáticas com um brilho apetitoso.

(5/5)