Rolo de lavash "Mimosa"

Muitas donas de casa conhecem a receita da salada mimosa, é bastante popular e muitos a adoram e preparam, é claro. Esta é uma das variantes deste prato com uma ligeira modificação usando lavash.

Em geral, o lavash é muito popular atualmente e é usado em muitos pratos. É perfeito para fazer aperitivos, você pode experimentar com os recheios, especialmente na época de legumes e frutas. O rolo de lavash "Mimosa" com certeza irá te agradar - o sabor familiar em uma apresentação nova!

Lavash

3 unid.

Maionese

130 g

Creme de Leite

130 g

Ovos

3 unid. (cozidos e ralados)

Queijo

150-200 g (duro)

Conservas de peixe

1 lata (em óleo de sardinha ou sardinha)

Dill

Cebolinha

Para preparar o rolo de lavash "Mimosa", misture maionese e creme de leite. Espalhe os lavashes e cada um untado com a mistura de maionese e creme de leite (não exagere!). No primeiro lavash, distribua uniformemente os ovos ralados e salpique com ervas picadas finamente. Em seguida, enrole delicadamente o lavash em um rolo.

Para o molho, você pode usar apenas maionese, ajuste ao seu gosto.

Amasse as conservas com um garfo e distribua no segundo lavash e polvilhe com ervas. Coloque o rolo anterior (com ovos) na borda do segundo lavash e enrole o rolo.

No terceiro lavash, distribua uniformemente o queijo ralado em um ralador médio e polvilhe novamente com ervas, coloque na borda o rolo anterior (com ovos e conservas) e enrole novamente.

Agora enrole o rolo resultante em papel alumínio (com cuidado, ele é muito delicado!) e leve à geladeira por pelo menos 3 horas, de preferência durante a noite, ele deve absorver bem os sabores.