Panquecas de soro de leite (sem ovos)

Estas panquecas fofas e deliciosas não exigem muitos gastos e tempo. Uma receita muito econômica, e como resultado, você terá essas belezas. Com creme de leite, mel ou geléia, é exatamente o que você precisa.

Soro de leite

0,5 l

Sal

0,5 colher de chá

Açúcar

3 colheres de sopa

Farinha

450 g

Bicarbonato de sódio

1 colher de chá

Para fazer as panquecas de soro de leite, aqueça o soro de leite (sem ferver) até que fique quente. Adicione açúcar, sal, misture. Peneire a farinha, adicione o bicarbonato de sódio, misture. Misture a farinha e o soro de leite, misture bem. A massa deve ter uma consistência semelhante ao creme de leite.